Mini-detox ja huippuhyvä porkkana-inkiväärismoothie

Sunday 17. September 2017

Hankin jokin aika sitten suoliston bakteerihyvinvointia käsittelevän kirjan Food Pharmacy (Lina Nertby Aurell & Mia Clase). Tiedän, tuo kuullostaa aivan hirvittävältä nörtteilyltä ja sitä se kyllä vähän onkin. Toisaalta kirja on kirjoitettu kepeällä ja arkipäiväisellä otteella, mutta ainakin viiteluettelon perusteella ohjeiden ja neuvojen takana on ihan oikeaa tutkimusta eikä vain hipahtavaa mutu-tuntemusta.

Jouduin vähän aikaa sitten syömään kymmenen päivän antibioottikuurin ja sen jäljiltä mahani oli niin sekaisin, että päätin kurkistaa, josko kirjasta löytyisi hyviä vinkkejä tasapainon löytämiseen. Ja löytyihän sieltä!

Innostuin valmistamaan kurkuma-shotteja, anti-inflammatorista granolaa ja lopulta päätin aloittaa suoliston bakteerihyvinvointiin tähtäävän mini-detoxin. En siis mitään sen kummempaa kuuria, mutta testaan nyt jonkin aikaa, miltä olo tuntuu, kun jättää sokerin ja valkoisen viljan kokonaan pois.

Porkkana-inkiväärismoothie ei ole kyseisen kirjan ohje, mutta kaikki suositellut elementit on mukana. Hyviä rasvoja, monipuolisesti vitamiineja ja antioksidantteja sekä anti-inflammatoriset inkivääri ja kurkuma. Pippurin ja omenasiiderietikan ansiosta smoothie on herkullisen ruokaisa.

Smoothiessa on runsaasti makua ja kirpsakkuutta – eli se ei ulkonäöstään huolimatta maistu lainkaan vauvanruualle!

PORKKANA-INKIVÄÄRISMOOTHIE

(2 annosta)

Ainekset:

  • 3 isohkoa porkkanaa
  • 1 kypsä avokado
  • 3 cm pätkä tuoretta inkivääriä (noin kahden sormen paksuinen)
  • 1 rkl kookosöljyä
  • 5 cm pala purjosipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 dl vettä
  • 1 reilu tl kurkumaa
  • 1/2 tl currya
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 rkl omenasiiderietikkaa
  • hyppysellinen suolaa
  • persiljasilppua koristeeksi

Valmistus:

  • Kuori valkosipuli, halkaise ja pese purjo huolellisesti. Kuori inkivääri, poista avokadon kuori ja kivi. Pilko porkkanoita vähän pienemmäksi (pese tarvittaessa).
  • Laita kaikki ainekset blenderiin ja huruttele tasaiseksi. Lisää vettä, jos haluat smoothiesta juoksevampaa.

Vielä en nyt voi väittää havainneeni mitään järisyttävää muutosta olotilassa. Mutta ehkei sitä mikään super-hyper-food vaikuta heti yhden päivän jälkeen. Aion nyt kuitenkin jatkaa tällä linjalla jonkin aikaa – katsotaan josko vaikka viikon päästä olisi jo jotain raportoitavaa!


Kesän lempparihame toimii toimistolla

Friday 15. September 2017

Periaatteessa olen sitä mieltä, että lähestulkoon kaikki vaatteet käyvät ympärivuotiseen käyttöön. Erityisesti, jos puhutaan niistä kuuluisista “pukeutumispalapelin peruspilareista”.

Käytännössä olen todennut, että ei se ihan niin mene. Vaikka teoriassa jokin vaate sopisikin oikein yhdisteltynä ihan mihin tahansa sesonkiin, omat assosiaatiot tiettyyn vuodenaikaan on ihan liian voimakkaat – eli kyseiset vetimet saavat kiltisti odotella vaatekaapissa seuraavaa käyttökertaa tai pahimmillaan muuttaa kierrätyslaatikkoon.

Tietty on lukemattomia vaatteita – jopa kokonaisia asuja – joihin voi pukeutua ihan riippumatta siitä, mikä sesonki on menossa. Itse voin esim. pukeutua siisteihin farkkuihin, t-paitaan ja neuletakkiin/jakkuun käytännöllisesti katsoen ihan milloin vain.

Sesonkiajattelu iskee yleensä niihin vähän erilaisempiin, värikkäämpiin ja yhtenä sesonkina super-tehokäytössä olleisiin vaatteisiin.

En siis usko, että koko kevään ja kesän käytetyin vaatteeni – Dagmarin neulehame – tulee olemaan erityinen suosikkini syksyn pimetessä, mutta yllättävän kivasti se on taipunut näihin alkusyksyn lämpimiin päiviin, vaikka sesonki onkin periaatteessa vaihtunut. Välillä neulehame on tosin tuntunut hiukan turhankin rennolta toimistolle, mutta näin perjantaina se sopii hyvin. Casual Friday -fiilistä korostaa tietty vielä erityisesti tuo joskus aikoinaan Karkilta saamani printtitoppi.

Printtitopin tarina on sikäli hauska, että sain sen Karkilta, koska neito onnistui joskus muinoin hukkaamaan/tuhoamaan/unohtamaan jonnekin/jotain muuta, mitä hädin tuskin parikymppiset tekevät vaatteilleen suuresti rakastamani 5Preview + Weekday -topin (se oli tuo musta toppi, jos nyt satuit klikkaamaan linkkiä). Äiskältä lainattua toppia ei tietenkään löytynyt mistään ja hyvitykseksi sain sitten tuon, piirun verran vähemmän eksklusiivisen ja ilmaisultaan suorasukaisemman Forever21:in topin. Tykkään, kun vaatteilla on tarina ja siksi printtitoppi on mielestäni kaikessa 00-lukuisuudessaan tosi hauska.

Tänään on vuoroin satanut kaatamalla ja vuoroin paistanut. Arvuuttelin aamulla mokkakenkien kanssa liikkeellelähtöä, mutta onnistuin välttämään sadekuurot sekä aamun että iltapäivän työmatkoilla ja jopa lounastunnin kävelylenkillä sade yltyi vasta, kun olin vain muutaman metrin päässä officelta. Jos tänään olisi ollut maanantai, tuurillani kaikki olisi mennyt tismalleen päinvastoin.

Ihanat mokkaiset työkengät on kesän alehankinta, ja niistä olisi tarkoitus kirjoitella ihan erikseen. Siis oikeasti, miten hurjan vaikeaa onkaan löytää asiallisia sling-back -kenkiä, jotka eivät ole auki varpaiden kohdalta edestä?

 

  • toppi, Forever21
  • kauluspaita, Cheap Monday
  • hame, Dagmar
  • kengät, Vagabond


Sitruunainen tonnikalapasta

Thursday 14. September 2017

Siis kertakaikkiaan apua, millainen viikko tämäkin on taas ollut! Jo toinen peräkkäin, jolloin tuntuu, että ei ehdi tehdä mitään muuta kuin juosta hikipäässä paikasta ja palaverista toiseen. Kivaa on ollut, mutta ai että, miten mukavaa, että kohta on viikonloppu ilman mitään ohjelmaa!

En ikinä selviytyisi ankarasta suorittamisesta ilman hyvää, mutta salamannopeasti valmistuvaa ruokaa. Tässä on yksi luottoreseptini, joka pelastaa, kun työpäivä on venähtänyt ylipitkäksi, eikä kunnon ruokaa ole tullut syötyä koko päivänä.

Sitruunainen tonnikalapasta täyttää ihanan kevyellä ja raikkaalla tavalla. Reilusta annoksesta jää helposti myös lounaslaatikko pelastamaan seuraavan päivän ruokailut.

SITRUUNAINEN TONNIKALAPASTA

(2 annosta + 2 – 3 lounaslaatikkoa)

Ainekset:

  • 4 hengen annos spaghettia tai nauhapastaa
  • 1 punasipuli
  • 2 sitruunaa
  • 2 x 200 g purkkia veteen säilöttyä tonnikalaa (sertifioitua!)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 ruukku tuoretta tilliä
  • suolaa
  • pippuria myllystä

Valmistus: 

  • Keitä pasta paketin ohjeen mukaan reilusti suolatussa vedessä.
  • Pilko punasipuli pieneksi. Pese sitruunat hyvin ja raasta niiden kuoren keltainen osa hienojakoisella raastimella & purista mehu.
  • Sekoita sitruunankuoriraaste, sitruunanmehu, valutetut tonnikalat, pilkottu punasipuli ja oliiviöljy isossa kulhossa. Nostele keitetty pasta sekaan.
  • Hakkaa tilli pieneksi ja nostele pastan sekaan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Pasta ei ole niitä kaikkein kiitollisimpia lounaslaatikkoon pakattavia ruokalajeja, mutta tämä kestää kyllä mainiosti seuraavaan päivään. Rakastan kaikkea ruokaa, mikä maistuu sitruunalle ja tässä maku vain tiivistyy seuraavaan päivään.

Jos ihan totta puhutaan, meikäläisen sinkkutaloudessa kävi niin, että neljän hengen annoksesta livahti kaksi lounaslaatikkoa pakastimeen. Söin niistä tänään toisen enkä löytänyt moitteen sijaa sen paremmin koostumuksessa kuin maussakaan! Voisiko olla, että tuo klassinen spaghetti kestäisi pakastamista paremmin kuin tagliatellet sun muut?


Apu kutisevaan ja ärtyneeseen päänahkaan!

Monday 11. September 2017

Olin keväällä kuuntelemassa erästä hyvinvointiluentoa ja koin mahtavan oivalluksen – päänahka on merkittävä osa ihmisen suurinta elintä – ihoa. Näin jälkeenpäin tuo tuntuu lähinnä itsestäänselvyydeltä, mutta aikaisemmin en ollut jostain syystä sisäistänyt, että hiuspohjaa tulee hoitaa yhtä suurella rakkaudella ja huolenpidolla kuin muutakin ihoa. Olen kärsinyt kutisevasta ja ärtyilevästä päänahasta niin kauan kuin muistan ja siksi olinkin tosi iloinen, kun minua kysyttiin mukaan testaamaan uutta Aromase Prosalon 5a Repair -shampoohoitoa. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Aromase Prosalon 5a Repairin kanssa.

Kutiseva ja “hilseilevä” päänahka ei tarkoita sitä, että olisi hilsettä. Nyrkkisääntö on se, että, jos hiuspohja kutiaa, kyseessä on kuiva, ärtyisä tai muuten hoidon tarpeessa oleva iho. Mikäli kutinaa ei ole, mutta valkoista höttöä löytyy olkapäiltä, kysymys saattaa olla hilseestä. Hilse on kuitenkin aika harvinaista ja tehokkaat superärtsyt hilseshampoot vain pahentavat tilannetta, jos kysymys onkin herkistyneestä hiuspohjasta.

Itselläni on ollut aina kuiva ja helposti ärsyyntyvä iho. En voi ymmärtää, miten en ole aiemmin tajunnut, että hiuspohjan kanssa kokemani ongelmat ovat peräisin juuri tästä samasta syystä! Olen aivan varma, että aika moni muukin – etenkin mies – kohtelee kaltoin päänahkaansa ja vain lisää kuivattavien tehokkaiden hilseshampoiden käyttöä, kun oikeasti tarvetta olisi rauhoittavalle ja tasapainottavalle, hyvin myös hiuspohjaa hoitavalle shampoolle.

Aromase Prosalon 5a Repair on shampoohoito, joka on silkkaa unelmaa ärtyneelle, kutisevalle tai muuten epämukavan tuntuiselle päänahalle. Se on täynnä luonnollisia ja tehokkaita kasviuutteita, mm. talin tuotantoa ja hiusten öljyisyyttä hillitsevää avokadouutetta. Itselleni oli varsinainen oivallus sekin, että mitä kuivattavampia shampoita sitä käyttää, sen enemmän talin eritys lisääntyy. Sinänsä loogista, koska kuivattaminen on vain viesti talirauhasille, että nyt on paniikki kyseessä, nyt pitää ryhtyä hommiin – ja hiukset rasvoittuvat entistä nopeammin.

Shampoon sisältämä Glycyrrhetinic –happokompleksi rauhoittaa tosi tehokkaasti kutisevaa ja ärtynyttä ihoa – ja myös hillitsee mahdollisia hiuspohjan tulehduksia. Luonnollisia ja tehokkaita kasviuutteita kuten katajaa, inkivääriä, aloe veraa etsetera sisältävä Aromase Prosalon 5a Repair myös tuoksuu aivan mielettömän ihanalle! Itselleni tulee mieleen raikas metsä, mikä jo pelkästään se antaa todella rauhoittavan tunteen koko kroppaan.

Aromase Prosalon 5a Repairin käyttö on erittäin helppoa. Shampoo levitetään kuivaan hiuspohjaan pakkauksessa mukana tulevan suuttimen avulla, annetaan vaikuttaa muutaman minuutin ajan ja lopuksi hiukset kastellaan, shampoo vaahdotetaan ja huuhdellaan pois. Halutessa hoidon voi toistaa tai käyttää tavallista shampoota lisänä, jos sille tuntuu tarvetta.

Aromase Prosalon 5a Repair rauhoittaa hiuspohjaa aivan ihanasti jo yhden käyttökerran jälkeen! Tätä voi tosiaankin suositella kaikille, jotka vähänkään tuskailevat hiuspohjan hyvinvoinnin kanssa. Pakkauksen muotoilu ja raikas, metsäinen unisex-tuoksu tekee sen, että Aromase Prosalon 5a Repair toimii mielestäni hyvin myös heille, jotka eivät feminiinisen makeista hoitotuotteista välitä.

Ja hei – yksi tärkeä asia vielä: upeiden hiusten takana on hyvinvoiva hiuspohja! Yksi erinomainen syy lisää pitää hyvää huolta päänahasta, vaikka se ei varsinaisesti olekaan katseiden alla.

Voisin kuvitella, että aika moni siellä ruudun toisella puolella nyt nyökyttelee ja miettii, että olisipa mahtavan kiva testata tuota Aromase Prosalon 5a Repair -shampoota. No, voin kertoa hyviä uutisia: kerro tämän postauksen kommenteissa, miksi juuri sinä haluaisit testata (tai joku perheenjäsenesi, voit hyvin vastata myös puolison, lapsien tai vanhempiesi puolesta!) Aromase Prosalon 5a Repairia.

Arvon kaksi kahden shampoo-pullon pakettia kaikkien niiden kesken, jotka ovat komenttiboksissa sunnuntaihin 17.9. klo 23.59 mennessä kertoneet, miksi haluaisivat testata Aromase Prosalon 5a Repair -shampoota.

Ei muuta kuin osallistumaan!!

(Arvonnan tarkemmat säännöt löytyy täältä)

 


Friday outfit

Friday 08. September 2017

Siis kertakaikkiaan millainen viikko takana!! En ole oikeastaan yhtään “thank god it’s Friday” -tyyppiä – tykkään arjesta kovasti, enkä mitenkään erityisesti elä viikonloppuja odotellen. Nyt on kuitenkin ollut niin poskettoman intensiivinen ja kaikessa kivuudessaankin varsin raskas viikko, että viikonloppu tulee todella tarpeeseen!

Alkuviikko meni maailman suurimmilla kodinkonemessuilla Berliinissä. Aika monena vuonna olen yhdistänyt kyseiseen häppeningiin myös pienen privaatin suurkaupunkiloman, mutta tänä vuonna totesin, että siihen ei kyllä rahkeet riitä. Sinänsä hauskaa, sillä Peetu päätti tulla viime viikonloppuna ex tempore Tukholmaan ja vaikka neidon pääohjelma olikin tukholmalainen kaupunkifestari Popaganda, ehdittiin kuitenkin viettää hiukan laatuaikaa yhdessä.

Messuilla olin tänä vuonna vetämässä presentaatioita – ja täytyy kyllä sanoa, että on se aika kovaa hommaa yrittää saada sanomaansa perille kaikessa hälyssä ja informaatiotulvassa. No, useimmat kiittelivät kyllä kovasti kiinnostavasta esityksestä, joten ihan turhaan en pölöttänyt ääntäni käheäksi.

Muutama päivä pois officelta tietää aina sitä, että ne tavalliset työt kasaantuvat mukavasti. Se on tietty tarkoittanut superintensiivistä loppuviikkoa myös. Lisäksi meillä on tulossa organisaatiouudistus – aina jännää puuhaa – ja näyttäisi siltä, että allekirjoittaneen rooli tulee muuttumaan aika perusteellisesti. Kivaa, jännää ja kiinnostavaa – mutta samalla myös varsin uuvuttavaa!

Berliinissä oli aivan mahtavan upeat ja aurinkoiset ilmat – mutta eipä täällä Tukholmassakaan hassumpaa ole. Nyt tätä kirjoittaessani näyttää tosin siltä, että taivas vetää pilveen ja pientä sadekuuroa saattaa olla tulossa.

Ihan kesähepenillä ei enää selviä, mutta sandaaleista ei ole vielä tarvinnut luopua. Illat on tosin sen verran viileitä, että silloin on pakko laittaa jotain vähän tukevampaa päälle, mutta päiväsaikaan tarkenee erinomaisesti kevyemmässäkin asussa.

Kun tarkemmin ajattelen, monet alkusyksyt on viime vuosina täällä Tukholmassa ollut samanlaisia. Vaikka meikäläisen syksynvastustajankin mieli alkaa jo olla neuleissa ja kerrospukeutumisessa, lämpimät päivät edellyttävät hiukan kevyempää pukeutumista.

Taidan tässä nyt vaihtaa sandaalit tennareihin ja uhmata sadetta lupailevaa iltasäätä (miten nopeasti kiva ilta-aurinko muuttuukaan harmaaksi syysmeiningiksi!) ja lähteä pienelle ekskursiolle läheiseen Lidliin. Sain vasta ihan viimetipassa tietää, että siellä on ollut suomalainen teemaviikko ja tarjolla mm. Kainuun leipäjuustoa, Tapolan mustaamakkaraa ja Biokian mustikkapulveria – kaikki asioita, joita tapaan hamstrata kotiin Suomen visiiteilläni.

Tosin tieto teemaviikosta osui silmiini vasta, kun tukholmansuomalaiset Facebook-kaverini manasivat, että kaikki on myyty loppuun heti maanantaina. Lounaalla kävin jo tsekkaamassa toimiston lähellä olevan Lidlin ja siellä myytiin eioota. Nyt elättelen toivetta, että naapurustossani ei olisi niin paljon ehtoja finnejä, että kaikki olisi loppu myös täällä.

Ai että – mustamakkaraillallinen kyllä todellakin kruunaisi tämän viikon! Ja jälkkäriksi vähän lämmitettyä leipäjuustoa lakkahillon kanssa.. Ah!!

Ihanaa viikonloppua!!

Palaan huomenna linjoille Tukholman muotiviikkojen minireportaasin kanssa. <3

  • t-paita, Kenzo x H&M
  • farkkutakki, Levi’s
  • hame, H&M
  • laukku, Marc by Marc Jacobs
  • sandaalit, Lacoste
  • arskat, Tiger of Sweden