Viikon drinksu: Mansikka-raparperi Sangria

lauantai 15. elokuun 2015

Mansikka-raparperi Sangria

Ei ole totta, mikä ihana kesäpäivä tänään on ollut! Aurinkoa pilvettömältä taivaalta, uimista, auringossa loikoilua, muotilehtiä – ja nyt seuraavaksi grillailua!

Rakensimme hellepäivään sopivan raikkaan juoman, jossa maistuu kesä ja mansikoiden & raparperin ihana klassinen liitto. Kannullinen riittää isommallekin porukalle, eikä prosenttimäärä ole niin korkea, että kuumuudessa alkaisi pää piristä.

Mansikka-raparperi Sangria

MANSIKKA-RAPARPERI SANGRIA

Ainekset:

  • pullo erittäin kuivaa kuohuviiniä
  • hyvää raparperimehua
  • muutama cl Cointreau-likööriä
  • noin litra jäisiä pakastemansikoita
  • pari limeä

Mansikka-raparperi Sangria 3

Valmistus:

Siivuta limet ohuiksi siivuiksi ja laita kannuun yhdessä jäisten mansikoiden kanssa. Kaada päälle pullollinen hyvin viilennettyä kuivaa kuohuviiniä ja noin 6 cl Cointreau-likööriä. Täytä kannu maukkaalla raparperimehulla (mielestäni tuota aivan ihanaa Värmdö Musterietin mehua saa Suomestakin, Lidlistä tietääkseni, kaikista maailman paikoista!). Viinin ja mehun suhde on noin 1:1.

Mansikka-raparperi Sangria

 

Nautitaan kuumassa auringonpaisteessa hyvässä seurassa!

Kivaa lauantaita kaikille!!


Comments are closed.