Avokadoleipä cashewpähkinöillä

keskiviikko 25. toukokuun 2016

Avokado-cashew

Avokado on aivan ihana leivänpäällinen! Toimii hyvin ihan sellaisenaan vain ripauksella suolaa ja pippurimyllyn pyöräytyksellä maustettuna.

Astetta paremman avokadoleivän päälle levitetään myös vähän turkki-jogurttia, pari baby-pinaatin lehteä ja pieneksi hakattuja Nutisal Salt & Pepper cashewpähkinöitä.

Postaus on toteutettu yhteistyössä Nutisalin kanssa.

Avokado-cashew

AVOKADOLEIPÄ & CASHEWPÄHKINÄT

Ainekset:

  • pari siivua hyvää ruisleipää
  • pari ruokalusikallista turkki-jogurttia
  • muutama baby-pinaatin lehti
  • kourallinen Salt & Peppar cashewpähkinöitä
  • 1 kypsä avokado

Valmistus:

Paahda leivät ja anna niiden jäähtyä vähän. Levitä alimmaiseksi hiukan jogurttia ja muutama pinaatinlehti. Pilko avokado ja laita puolikas kummankin leivän päälle. Pieni pähkinät veitsellä ja ripottele leipien päälle.

Lisämausteeksi voi halutessa pyöräyttää vähän mustapippuria myllystä.

Avokado-cashew

Avokado-cashewpähkinäleipä on ihana ja täyttävä, terveellinen välipala. Nutisalin cashewpähkinät on kuivapaahdettu ilman öljyä ja maustettu sen jälkeen. Tuloksena on rapean oloinen maukas pähkinä, jossa ei ole ylimääräistä rasvaa.


Comments are closed.